お料理
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食べるべき一品／真鯛中華 味玉入り
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厳選した愛媛県産真鯛と、こだわりのモンゴル岩塩を使用した唯一無二の1杯。
真鯛100％スープなので動物系が苦手な方でも食べていただけます。
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中華そば（塩）
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厳選素材から取った極上スープにモンゴル岩塩の自家製塩ダレを合わせた拘りの一杯。
《おすすめ！！》中華そば（塩）特製味玉入り
自家製ダレに漬込んだ自信作の味玉入り
780円
中華そば（塩）
680円
よくばり中華（塩）
チャーシュー1枚増、味玉半玉、メンマ増、海苔2枚増
900円
海老塩中華
淡麗スープに海老の旨味が溢れだす。
あっさりなのに濃厚な海老の旨味。塩ダレが更に海老の風味を引き立てます！
780円
【トッピング】
チャーシュー
200円
味玉、海苔、メンマ、ネギ
各100円
《期間限定！》
チャーシューこま切れ トッピング
チャーシュー麵も只今、チャーシュー増量中です！！
この機会に是非、ご賞味下さい！！
100円
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中華そば（醤油）
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中華そば（醤油）
塩屋といえども醬油味にも手抜きなし。塩屋らしくモンゴル岩塩も絶妙ブレンド！
680円
《店主おすすめ！》特製味玉入り
自家製ダレに漬込んだ自信作の味玉入り
780円
よくばり中華
900円
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濃厚・極・中華
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濃厚・極・中華そば（数量限定）
ひと口食べればクセになること間違いなし！あっさり中華に飽きた方へ。濃厚中華の極み。
850円
よくばり濃厚・極・中華
（チャーシュー2枚、味玉半玉、メンマ増量、海苔3枚）
1070円
濃厚・極・中華（味玉入り）
950円
よくばり極・中華
1070円
【トッピング】
チャーシュー
200円
海苔、メンマ、ネギ
各100円
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つけ麺
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塩つけ麺
あっさりなのにコクがある、煮干しと魚介の旨味あふれる塩結び自慢の塩つけ麺。
並盛り（麺270g）820円
大盛り（麺360g）100円※増
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その他 麺
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真鯛中華（数量限定）
愛媛県産の真鯛にこだわり。丁寧に焼いて仕上げた真鯛100％の贅沢スープ！
750円
真鯛中華味玉入り
850円
【トッピング】
麺大盛
100円
チャーシュー
200円
味玉、メンマ、のり、ネギ
各100円
《おすすめ！》よくばり（チャーシュー、メンマ、のり増量、味玉半玉）
220円
鯛のほぐし身増量（真鯛中華のみ）
150円
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飯
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《おすすめ！》鯛めし
真鯛中華をご注文の方に特におすすめ！残ったスープに入れて極旨おじや！
250円
チャーシューめし
250円
ライス
100円