名物ペラペラ焼
390円
※付け合わせの串ニラは、お代わり自由です。



MIX焼
1,280円
MIX焼は下記の〇印が付いた14種より、
当店のおすすめが6～7種類入っています。
※◯印以外の本日のおすすめが入る場合もあります。

ラム肩ロース
570円

極ホルモン
570円

牛ほっぺ
570円

牛ハラミ
570円

新鮮牛レバ
570円

上ミノ
570円

◯牛ハツ
470円

〇豚タン
470円

〇豚トントロ
470円

〇豚上ナンコツ
470円

◯牛マルチャン
470円

〇豚シロコロ
470円

◯豚バラ
470円

〇もち豚レバ
470円

〇牛シマチョウ
370円

◯豚カシラ
370円

〇鶏セセリ
370円

〇牛ギャラ
370円

〇豚ハツミミ
370円

〇鶏ヤゲン
370円

玉ねぎ
280円

しいたけ
280円

エリンギ
280円

ネギ
280円

桜ユッケ刺
570円

ピリ辛ハチノス刺
470円

センマイ刺
370円

塩桜ユッケ刺
570円

ガツ刺
470円

ホルモン刺
370円

梅ポテサラダ
280円

豆もやし
330円

チャンジャ
330円

ニンニクホイル焼
280円

みそピーマン
280円

マカロニサラダ
280円

ピリ辛豆もやし
330円

キムチ
330円

トン足
280円

韓国のり
140円

ワカタマスープ
330円

焼きおにぎり（一個）
190円

練乳いちご
330円

生チョコトリュフ
330円

キャベセン（食べ放題）
280円

☆MIX焼きは下記の中から当日のおすすめ6～7種類が入っています☆

■牛シマチョウ
【部位】大腸
牛の大腸の中の部位で、焼肉屋で定番のホルモンとされている。
見た目にシマが入っている為シマチョウと呼ばれている。

■牛マルチャン
【部位】小腸
【別称】マルチョウ
牛特有の脂の甘みを感じられる。
シロコロと味の違いを比べたい一品。

■牛ハツ
【部位】心臓
【別称】こころ・やさき
ビタミンB1、B2、E、鉄分、たんぱく質、タウリンを多く含み
不眠や冷え性等を改善する効果あり。

■牛ギャラ
【部位】胃袋
【別称】アカセン
牛の4つある胃袋の中の1つ。
4番目の胃袋。

■豚タン
【部位】舌
精肉よりもビタミンA、B2、鉄分、タウリンを多く含み高栄養で低カロリー。

■豚トントロ
【部位】首
【別称】ネック
豚の頬から肩の首部分のお肉です。

■豚カシラ
【部位】アゴ下
肉質は柔らかく脂ののった部位です。

■豚上ナンコツ
【部位】声帯
【別称】ノド軟骨
1頭に1枚しか取れない希少な部位。
1人前で4〜5頭分。

■もち豚レバ
【部位】肝臓
鳥、豚より良質なたんぱく質が採れ、ビタミンAが豊富。
貧血防止、低カロリー。

■豚シロコロ
【部位】直腸
ぷりぷりとした食感と脂の甘みが特徴です。

■豚ハツミミ
【部位】心臓
【別称】ココロ
牛ハツ同様ビタミン豊富でクセの無いお肉です。

■鶏ヤゲン
【部位】胸骨
鶏の胸の近くにある1羽から30g程しか取れない
希少価値の高いナンコツ。

■鶏セセリ
【部位】こにく
【別称】ネック
弾力がある食感が特徴的。
噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。