酒蔵あさ開

一世紀以上、南部杜氏に受け継がれた「あさ開」の酒造りに触れる 予約すればガイド付きで酒蔵の見学が可能

創業明治4年。岩手の銘酒「あさ開」を製造する歴史ある酒蔵。予約すれば酒蔵の見学は無料。伝統の手作り工程と近代的な工程の2つを併せ持つ酒蔵で、酒造りを学ぶことが出来ます。敷地内には、岩手の地酒や銘菓がそろう「地酒物産館」が併設されています。