◆新年会特別コース

内容

■Antipasto freddo 冷菜2種盛り合わせ
スモークサーモンとモッツァレラチーズの生春巻き
鶏レバーペーストのクロスティーニ
■Antipasto cardo 温菜
淡路玉葱のオニオンスープ
チョリソーソーセイジとイモのガーリックロースト
■Insalata サラダ
カリカリベーコンのシーザーサラダ
■Pasta パスタ
本日のシェフの気まぐれパスタ(何が出てくるか、当日のお楽しみ…)
■Pesce 魚料理
Doni自慢の旬魚のアクアパッツァ(もちろん淡路島から届いています。)
■Dolce デザート
コーヒー風味のパンナコッタ

■飲み放題メニュー
生ビール・ワイン(白・赤)・リキュール(ピーチ・カシス・カンパリ)・ソフトドリンク

※産地直送素材使用の為。海や大地の状況によりメニューが変更する場合がございます。
 

◆カジュアルコース

内容

■Antipasto freddo 冷菜3種盛り合わせ
生ハムとアボカドのブルスケッタ
イタリアンオムレツのフリッタ-タ
海の幸と彩り野菜のマリネ ジェノバソース

■Antipasto cardo 温菜
サルシッチャとズッキーニのトマト煮込み

■Insalata サラダ 
淡路玉葱のオニオンサラダ

■Pasta パスタ
本日のシェフの気まぐれパスタ(何が出てくるか、当日のお楽しみ…)

■Pesce 魚料理
Doni自慢の旬魚のアクアパッツァ(もちろん淡路島から届いています。)

■Dolce デザート
季節のジェラート

■飲み放題メニュー
生ビール・ワイン(白・赤)・リキュール(ピーチ・カシス・カンパリ)・ウーロンハイ・ソフトドリンク

※産地直送素材使用の為。海や大地の状況によりメニューが変更する場合がございます。
 

◆Doniのスタンダードコース

内容

■Antipasto freddo 冷菜3種盛り合わせ
生ハムとアボカドのブルスケッタ
イタリアンオムレツのフリッタ-タ
海の幸と彩り野菜のマリネジェノバソース
■Antipasto cardo 温菜
サルシッチャとズッキーニのトマト煮込み
パーナ貝の香草パン粉焼き
■Insalata サラダ
スモーク鴨肉とフレッシュトマトのサラダ
■Pasta パスタ
本日のシェフの気まぐれパスタ(何が出てくるか、当日のお楽しみ…)
■Pesce 魚料理
Doni自慢の旬魚のアクアパッツァ(もちろん淡路島から届いています。)
■Carne 肉料理
地鶏のロースト
■Dolce デザート
ベイクドチーズケーキ
■飲み放題メニュー
生ビール・ワイン(白・赤)・リキュール(ピーチ・カシス・カンパリ)・ウーロンハイ・ソフトドリンク
※産地直送素材使用の為。海や大地の状況によりメニューが変更する場合がございます。
 

◆淡路島の恵みコース

内容

■Antipasto freddo 冷菜3種盛り合わせ
明石蛸のカルパッチョ
淡路産北坂卵のフリッタータ
マグロとアボカドのタルタル仕立て
■Antipasto cardo 温菜
明石蛸と季節野菜のフリットミスト
サルシッチャとブロッコリー、イモのガーリックロースト

■Insalata サラダ
猪豚ベーコンと淡路玉葱のシーザーサラダ

■Pasta パスタ
淡路牛のボロネーゼ

■Pesce 魚料理
Doni自慢の旬魚のアクアパッツァ(もちろん淡路島から届いています。)

■Carne 肉料理
猪豚ロース肉のグリル

■Dolce デザート
北坂卵のクレマ・カタラーナ

■飲み放題メニュー
生ビール・ワイン(白・赤)・リキュール(ピーチ・カシス・カンパリ)・ウーロンハイ・ソフトドリンク

※産地直送素材使用の為。海や大地の状況によりメニューが変更する場合がございます。