■　前菜１　■

・生トマトとバジリコのガーリックトースト

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・トマトとモッツァレラチーズのサラダ

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・4種類のチーズオムレツ

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・牛肉のカルパッチョ

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・野菜のトマト煮込み

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・生ハムとモッツァレラチーズ

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■　前菜２　■

・イカのフリット

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・砂肝のフリット

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・気まぐれサラダ

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・ホロホロ鳥のサラダ仕立てゴルゴンゾーラソース

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・地鶏のレバームースと白金豚のパテの盛り合せ

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■　パスタ１　■

・【タリアテッレ】トマトとバジリコのソース

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・【タリアテッレ】生ハムとマッシュルームのクリームソース

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・【タリアテッレ】バジリコペーストのソース

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・【タリアテッレ】スモークサーモンのトマトクリームソース

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・【スパゲッティ】トリッパ入り辛いトマトソース

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・【スパゲッティ】タコとアンチョビのソース

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・【スパゲッティ】キャベツとアンチョビのソース

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■　パスタ２　■

・【リングイネ】魚のトマトソース

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・【リングイネ】アサリのガーリックオイル 又は トマトソース

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・【リングイネ】手長エビのトマトクリームソース

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・【リングイネ】ホタテ貝のガーリックオイル

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・【ペンネ】ゴルゴンゾーラチーズのソース

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・【ペンネ】カルボナーラ

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・【ペンネ】カルボナーラ

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