「お刺身の盛り合わせ」2人前3，600円。築地で仕入れた、その日いちばんおいしいものを、値段や好みで盛り合わせてくれる。
写真ギャラリー
※画像をクリックすると拡大します。
-
-
季節の味を楽しめる「冷製茶碗蒸し」1，200円。使う食材は日替わりで、食材により値段も異なる。
-
「宮島つくね」700円。串のかわりにしゃもじを使った鶏のつくね。焼きたてのつくねに、たっぷり卵黄をつけて。
-
「さざえのつぼ焼き」900円。上品なだしと磯の香りが、ふわりと立ちのぼる。
-
日本酒は、季節の花や氷といっしょに樽や升に入れ、運ばれる。もてなしの心が隅々にまで行き届いている。
-
店主が直接仕入れる日本酒も、季節によって品揃えが変わる。月に一度、特選の日本酒5種の飲み放題も行っている。
-
焼酎も、人気の銘柄を常時30種類ほどをそろえている。どれも、料理との相性はぴったり。
-
カウンターには、季節の新鮮な野菜が彩りよく並ぶ。かしらや板前さんが料理をするようすが眺められるカウンター席は人気が高い。
-
明るい和モダンな店内。ジャズが流れ、くつろいだ雰囲気のなか、食事とお酒を楽しめる。
-
店名の「秀吉」は、店主で板長の、保科秀吉さんの名前。店では「かしら」と呼ばれている。
