【ぴぐロティサリーチキン1羽】(4~5人前)*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

国産若鶏を一晩漬けこみ店頭の専用マシーンで1時間じっくり焼き上げています。この季節のチキンには11種類のスパイスやハーブとのバランスが絶妙です。サイドメニューのローストポテトはチキンの肉汁うぃ染み込ませて一緒に焼き上げています。(グレイビーソース・ローストトマト・ローストポテト付き)

【ぴぐロティサリーチキン1/2羽】・・(2~3人前)*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

ぴぐチキンに合うワインは「赤」も「白」もご用意しています。強火で1時間しっかり焼き上げているので、皮はしっかり味がつき、ささ身の柔らかさはクセになります。誰もが無言で食べ尽くすチキンです。(グレイビーソース・ローストトマト・ローストポテト付き)

NEW 【ぴぐロティサリーチキン1/4羽】・・(1~2人前)*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

他のメニューも食べたい時に「ぴぐチキンを少しだけ味見したい方」のために新しく2Pのセットが登場しました。サイドメニュー(ローストトマトとローストポテト)もしっかりついたお得なSETです。

【ぴぐロティサリーチキン・”NEW”お一人様SET】

早い時間の人気No.1メニュー。ぴぐチキン1ピース+サイドメニュー2品(ローストポテト、ローストトマト、オリーブマリネ、プチサラダ、ガーリックトーストの中から選んで頂けます)

【4月のおすすめ】チキンサラダ

ハイボールに合う!!手ほぐししたぴぐチキンを白ワインとワインビネガーのコトコト煮込こみ、練馬の野菜と混ぜるとさっぱり召し上がれます。葉物が豊富なこの季節のシャキシャキ感は、おすすめです。

【お疲れの方におすすめ1】チキンのピクルス

ビネガーに含まれる酸は疲れた体におすすめです。更に「ぴぐハイボールに合う軽いおつまみ」に最適。手ほぐししたぴぐチキンを白ワインとワインビネガーのコトコト煮込こんだスパイシー感のあるピクルスです。

【お疲れの方におすすめ2】練馬野菜のピクルス

お酢に含まれる酸で疲れをとり、野菜不足も補えます。地元・練馬の野菜だ作るから安心で新鮮。「緑ぴぐハイボールに最適。

【お疲れの方におすすめ】チキンのピクルス

ビネガーに含まれる酸は疲れた体におすすめです。更に「ぴぐハイボールに合う軽いおつまみ」に最適。手ほぐししたぴぐチキンを白ワインとワインビネガーのコトコト煮込こんだスパイシー感のあるピクルスです。

【ビールやワインに合う】ガーリック・トースト(トマトソース付き)

ガーリックトーストにつける「トマトソース」は自家製。ローズマリーを利かせた香り豊かなソース。「赤いソース」にあうお酒は「赤ワイン」や「ビール」。手軽だけど深い美味しさです。

”NEW”【早い!おいしい!!1】燻製イワシのオイル漬け

青魚が苦手でも大丈夫です。一口食べると口の中にそそ香ばしさが広がり魚特有の臭みがありません。ラトニアの美しい海で作られた燻製です。ゆっくり呑みたい方には特におすすめです。

”NEW”【早い!おいしい!!2】殻付き焼きアーモンド

殻を剥いた瞬間に漂う芳ばしい香りがクセになります。見た目は固そうですが殻は簡単に剥けます。自分で剥いても、誰かにお願いしても、いつも呑みながら楽しみながら楽しめます。

”NEW”【早い!おいしい!!2】おつまみカレー揚げせん

子供のお菓子「カレーせんべい」とは違います。”おつまみ”とつくだけあって大人向けで、ちゃんとお酒に合います。一粒が大きいので食べ応えもあり!!懐かしい木の丸い器に入れてお出ししています。

【間違いない、No,1おつまみ】マッシュルームとアンチョビのアヒージョ

アヒージョ=オイル煮で、マッシュルームの風味が際立つ。アツアツのオリーブオイルにパンを漬ければまたまた美味。

【おすすめ(数量限定)】ベーコンのグリル ペッパーソース

焼き目のついたベーコンに白ワインをベースした温かいソースをかけて、ピンクペッパーで上品な刺激をプラス。

【おすすめ】スパニッシュ・オムレツ(2~3人前)

自家製のオリーブマリネ、ローストポテト、練馬産の野菜が入ったふんわりオムレツ。ローズマリーの効いたトマトソースを付けて、ワイワイと取り分けてアツアツをお召しガリ下さい。

【人気No1メニュー】ローストポテト

お値段下げました。国産の新じゃがをロースターでぴぐチキンと一緒に焼いているから中はホクホク、外はカリカリ。

【練馬の季節の野菜】

がっつりサラダ(ぴぐオリジナル特製ハーブワインビネガードレッシング付き)*3~4人前
その名の通り、ガツンと山盛り、ぴぐチキンの鶏がらの特製のりドレッシングで旨味をシェイク。

がっつりサラダ(ぴぐオリジナル特製ハーブワインビネガードレッシング付き)*1~2人前

ハーフサイズ。練馬産の野菜だから新鮮です。

サニーレタス

私をぴぐチキンに巻いてください♪

【今期終了いたしました】もつ煮込み

スパイシーなハイボールに合うモツニ。2~3人前

【ハイボール&ワインにおすすめ】絶句!佐藤哲也秘伝の自家製レーズンバター

佐藤哲也秘伝のオリジナルレシピ。

【ハイボール&ワインにおすすめ】スパイシー・ホット・ナッツ

アツアツで、カリカリのひと手間かけたナッツです。

【すぐ出るおつまみ】今茹で枝豆~ガーリック風味~

おつまみの王道です。

【すぐ出るおつまみ】自家製オリーブマリネ

佐藤哲也オリジナルレシピ。ワインと一緒に。

【ぴぐ定番メニュー】チーズ:フロマージュ

毎日違う4種類のチーズからお好きなチーズをお選び下さい。チーズ1種類につき315円で、何品でもパンをお付けします。ワイン好きの方へ、ワインは”ソムリエ佐藤哲也”にお任せ下さい。お客様のFBに、”盛り方がいい!!”と載せて頂きました。

【ぴぐ定番メニュー】秋刀魚の香草サクサクパン粉焼き

甘辛な下味のさんまは、揚げてないからヘルシーで美味しい。

【ぴぐ定番メニュー】ピリっと辛いチョリソー

お子様厳禁(?)。かなり辛いです。

【ぴぐ定番メニュー】磯辺焼き(2個)ー屋台風味ー

醤油の焼ける香り・・、たまりません。お二人で仲良く。

【軽くつまんで】甘く切なく夜のチョコレート

やっぱり甘いもの・・・・、外せないです。

【軽くつまんで】韓国海苔

ついつい、何枚でもいけます。

【テイクアウト・新ぴぐロティサリーチキン1羽】*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

さあ、プチ豪華がさっと出来たら、ゆっくり呑みましょう!!

【テイクアウト・会員価格】ぴぐロティサリーチキン1羽*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

pig no WA~酒呑みチキンクラブ~に入会すると、いつでも会員価格でご購入頂けます。

【テイクアウト・新ぴぐロティサリーチキン1/2羽】*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

ぴぐロティサリーチキン1/2羽カットも出来ます。2~3人集まったら、ワインと一緒にワイワイ呑んで食べて。

【テイクアウト・会員価格】ぴぐロティサリーチキン1/2羽*オリジナル・11種類スパイス&ハーブ*

pig no WA~酒呑みチキンクラブ~に入会すると、いつでも会員価格でご購入頂けます。

【テイクアウト】ローストポテト(4~5人前)

ぴぐチキンと一緒に焼くから、ホクホク