天ぷら

・天ぷら盛り合わせ

・かきあげ

・巻海老(4匹)

・穴子(2匹)

・めごち(4匹)

・野菜揚げ(8種)

・山芋の磯部揚げ

 

刺身

・盛合わせ(三種)

・盛合わせ(五種)

・まぐろ 赤身

・白身薄造り

・生たこ

・赤貝

・生うに

 

焼き物

・うなぎ 蒲焼/白焼

・うなぎ きも焼

・焼とり

・穴子白焼き

・西京焼き

・さざえつぼ焼き

・茄子田楽

 

鍋物

・寄せ鍋(大)

・かに鍋(大)

・かに鍋(小)

・鮟鱇鍋/鶏水炊き(大)

・鮟鱇鍋/鶏水炊き(小)

・牡蠣みぞれ鍋

・黒豚しゃぶ

 

煮物

・あら煮

・鯛のかぶと煮

・柳川

・たこ柔らか煮

・豚角煮

・旬の炊き合わせ

・牛すじ大根