オードブル

・スコットランド産サーモンのマリネと帆立貝マリネのサラダ

1620

・ずわい蟹と帆立貝のタルタル

1620

・フォアグラのグラタン仕立て

1620

・ブルゴーニュ産エスカルゴのガーリックバター焼き

1620

・オードブル３種盛り合わせ（タルタル・スモークサーモン・フォアグラ入り豚肉のパテ）

2160

・兵庫県産生ガキ カクテルソース、ビネガーソース

1620

 

サイドメニュー

・オリーブ盛り合わせ

540

・砂肝のコンフィ

540

・パルマ産生ハムのサラダ

1512

・フランス産チーズ（白カビ、青カビ、ウォッシュ・ハード）１種類

540

・フランス産チーズ（白カビ、青カビ、ウォッシュ・ハード）２種類

970

・フランス産チーズ（白カビ、青カビ、ウォッシュ・ハード）３種類

1360

・フランス産チーズ（白カビ、青カビ、ウォッシュ・ハード）４種類

1730

 

主菜

・鮮魚のポアレ　本日のソース

2700

・特製ブイヤベース

3780

・和牛ホホ肉の赤ワイン煮（５時間煮込んだ当店自慢の一品）

2700

・オーストラリア産　仔羊のロースト香草風味

2700

・蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース

2700

・国産牛のステーキ　粒マスタードソース

2700

・フランス産　鴨胸肉のロースト　赤ワインソース

2700

 

デザート

・栗のクレームブリュレ ウイスキー風味

860

・レアチーズケーキとキャラメルのアイスクリーム

860

・カスタードプリンとキウイのシャーベット

860

・アイスクリーム　２種盛り合わせ

860

・チョコレートのテリーヌとフランボワーズのシャーベット

860

・おまかせデザート盛り合わせ

1290