◆◇◆ イチオシメニュー ◆◇◆

和牛サーロインステーキ ~九条葱ソース~

国産牛サーロインを岩塩と胡椒で焼き上げたものを、甘味豊かな九条葱ソースでお召し上がり下さい。

結 池袋店 特製牛モツ味噌煮込み

新鮮なモツを使用している為、あえてコリコリとした歯ごたえを残し、薄味に煮込んであります。

苺とわらび餅のチョコレートフォンデュ

女性の好きなチョコレートフォンデュを、和の素材との融合でお楽しみ下さい。
 

◆◇◆ アラカルト ◆◇◆

本日の直送鮮魚のお造り

鮮度にこだわって仕入ました。

本日の厳選お造り

日替わりですので、内容は従業員までお尋ねください。

アボガドと豆腐の五色野菜サラダ

名古屋コーチン玉子の出し巻き

海老の塩ユッケ 韓国のり添え

カマンベールと海老の湯葉包み揚げ

おでん盛り合わせ

大根、さつま揚げ、玉子、とりつくね、厚揚げ

結特選サラダ

京水菜と湯葉のじゃこサラダ

トロサーモンと練りゴマのカルパッチョ

鰻とクリームチーズの生春巻き

ほっけの開き 北海道産

注文して大きさにびっくり!食べて美味さにびっくり!
自慢の逸品です。

えいひれ (長崎産)

居酒屋の定番ですが品質にこだわって肉厚のものを仕入れてます。

本ししゃも(3尾)(厚岸産)

炉端居酒屋ならではのこだわりです。
卵が無い分、身に旨味が凝縮されています。

鶏軟骨の唐揚げ

コリコリした食感をお楽しみください。

サクサク山芋焼き

サクサクの食感がたまりません!
梅肉と共にさっぱりどうぞ。

エリンギのバター醤油焼き

旬を問わずの人気者。
バター醤油がより一層美味しくさせました。

肉厚しいたけタルタルソース焼き

こんがり焼き上げたしいたけからタルタルソースがこぼれ落ちます。

厳選地鶏の串焼き

厳選した素材を自然本来の味でお召し上がり下さい。

上州サーロイン炙り串

炉端の中でも一番人気の逸品です。
口の中でとろける食感がたまりません。
 

◆◇◆手ごろな一品◆◇◆

国産地鶏の竜田揚げ~香味ソース~

季節野菜の味噌バーニャカウダ

大人気のバーニャカウダを和風味噌仕立てに

京大豆の手造りすくい豆腐

牛バラ肉と白きくらげのオイスター炒め

豚のとろとろ角煮~味玉添え~

 

◆◇◆ 甘味 ◆◇◆

自家製抹茶のティラミス