sala suite caffe Rucola

●Antipasto（前菜）
鮮魚のカルパッチョとトマト　バジリコのピンチョス
鴨肉と白桃のピンチョス
お野菜中心の前菜盛り合わせ
アヴォガドと小海老のサラダ
バケット（おかわり自由）

●Primipiatti　secondipiatti（パスタ　メイン料理）
下記の内からお好きな４品お選びください
ヴォンゴレ　ビアンコスパゲッティーニ
カルボナーラ　スパゲッティーニ
穴子と九条葱のペンネアラビアータ
揚げ茄子ときゅうりドライトマトのスパゲッティーニ
鱧ときゅうり　ドライトマトのスパゲッティーニ
鮎と黒オリーブ　ケッパー　アンチョビのスパゲッティーニ
モッツァレラ　バジリコのトマトソース　スパゲッティーニ
ジャガイモのニョッキ　トマトソース　バターの香り
ゴルゴンゾーラのクリームソース　ペンネ
ピッツァマルゲリータ　その他　ピッツァ4品ほど
オマール海老のマリナーラ　リングイネ（+３００）
シャラン産鴨もも肉とポルチーニ茸の赤ワイン煮込みソース　自家製パッパルデッレ（+３００）
帆立とキノコのクリームリゾット
季節野菜のトマトリゾット
本日鮮魚のオーブン焼き　バルサミコソース
本日鮮魚のアクアパッツァ
鶏もも肉のグリル　バルサミコソース
茶美豚のタリアータ　レモン添え
鴨もも肉のロースト　ローズマリー風味（+３００）
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（+３００）
etc...

●Dolci（デザート）
ドルチェミストor本日のおすすめドルチェ


●カフェ+２００～

●ANTIPASTO MISTO
前菜5種盛り合わせ

●PRIMI PIATTI
ルーコラと生ハムのペペロンチーノ
or
真タコとセロリのトマトソース

●SECONDO PIATTI
スズキのパデッラ　カポナータとサルサヴェルデソース
or
若鶏もも肉の白ワイン煮込み

●DOLCE MISTO
ドルチェの3種盛り合わせ

●CAFFE
コーヒー　紅茶　エスプレッソ　ハーブティー　etc...

●ANTIPASTO MISTO
前菜５種盛り合わせ

●PRIMI PIATTI（ニ品）
本日のパスタ料理
本日のリゾット or　ニョッキ　etc..

●SECONDO PIATTO
本日のお肉料理

●DOLCE MISTO
ドルチェの3種盛り合わせ

●CAFFE
コヒー　紅茶　エスプレッソ　ハーブティー　etc...

●Antipasti freddo
　市場から直送　鮮魚のカルパッチョ　ハーブ添え

●Antipasti cardo
　フォアグラのソテー　カブラのステーキ添え　マルサラ風味　

●Pasta
　自家製タリアテッレ　ホロホロ鳥とポルチーニ茸のラグーソース

●Risotto
　アナゴと九条ネギのリゾット　ボッタルガの風味

●Second
　牛ロース肉のタリアータ　季節野菜添え

●Dolce
　ドルチェ3種盛り合わせ

●CAFFE
　コーヒー　紅茶　エスプレッソ　ハーブティー　ETC...