前菜
フレッシュトマトと生ハムのサラダ仕立て ～グレープフルーツのヴィネグレットソース～
950
季節野菜のマリネとムース ～香草とハーブさまざまな香りと共に～
1050
彩り野菜のバーニャカウダ ～自家製の2種ソース～
1000
白身魚とスモークサーモンのカルパッチョ ～オレンジの香りのヴィネグレットソース～
1300
パスタ
海老の香り漂うパセリソースのペペロンチーノ
1200
炙り帆立とチキンあおさのクリームソース
1200
彩り野菜のトマトソース
1000
ほんのり辛みのあるボロネーゼ
950
メインディッシュ（魚料理）
白身魚と帆立のカダイフ包み ～アメリケーヌソース～
1850
白身魚のポワレ ～エストラゴンで香りを付けたフォンドヴォーのソース～
1700
オマール海老のロースト ～ヘーゼルナッツが入ったバジルのソース～
2600
メインディッシュ（肉料理）
牛フィレ肉のロースト ～赤ワインで煮込んだオイスターソース～
1900
黒毛和牛の自家製ローストビーフ ～あおさの香り豊かなマディラ酒のソース～
2100
埼玉県産こだま豚のグリエ ～カシスマスタードのソース～
1600
鹿児島県産さつま雅のグリエ ～彩り野菜添え～
1350
デザート
本日のムース
500
本日のタルト
550
ガトーショコラ
450
旬の果実を使ったシェフオススメのデザート
800
