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オススメ 食べるべき一品/タリアッテッレ ”ボロネーゼ”

毎日手打ちの自家製パスタ、素材からこだわった生地の食感はコシもしっかり
きし麺状のパスタをボローニャ伝統のミートソースで

~Freddo 冷菜~

18ヶ月熟成パルマ産 生ハム 
600円

パルマ産生ハム、イタリアサラミの数種盛合せ
1000円

馬肉のカルパッチョ
1000円

~Caldo 温菜 ~

焼きたて!本日のトルタサラータ
・サルシッチャと枝豆
・ベーコンとちぢみほうれん草
・タレッジオと安納芋
・花ズッキーニとモルタデラ などなど
各900円

牛ホホ肉のストラコット
1450円

~Pasta パスタ ~

タリアッテッレ ”ボロネーゼ”
1250円


”ピサレイ”野菜と豆のトマト煮込みソース
1100円

ボローニャ風”ラザニア”
1350円

”タリオリーニ”完熟トマトのトマトソース
1000円

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたトルテッリ
1300円

~本日のおすすめメニュー~

※入荷によりメニューが変動いたします。

彩り豊かなNIDO特製 前菜6種盛り合わせ
800円

北海道産小麦粉”春よ恋”を使用した自家製フォカッチャ
200円

~ Freddo 冷菜 ~

鮮魚のカルパッチョ
950円

揚げ茄子のカポナータ
600円

まるごとトマトのマリネ
500円

自家製ピクルス盛り合わせ
600円

茄子のパテ メルバトースト添え
650円

鶏白レバーのコンフィ 無花果ジャム添え
850円

~Caldo 温菜~

牛ハチノスのトマト煮込み (トリッパ)
900円

自家製粗挽きソーセージとジャガイモのパッデラータ
1000円

ヤリイカと舞茸のセモリナフリット
950円

三陸産カキとキノコのハーブバターソテー
1200円

~Pasta パスタ~

グアンチャーレと玉ネギのトマトソース ペコリーノチーズがけ
1400円

アンチョビとブロッコリーのプーリア風
1300円

北海道産 栗マロンかぼちゃの”ニョッキ”ゴルゴンゾーラソース
1350円

~Dolce ドルチェ~

NIDO特製 絶品 ティラミス!
500円

那須御養卵で作ったなめらかプリン
500円

完熟リンゴのストゥルーデル(パイ)バニラアイス添え
500円