イル・テアトロ

【前菜】～春色のパレット～アボカドのパンナコッタとサーモンマリネのタルタル
【パスタ】～緑色の絨毯～鴨肉のラヴィオリ モリーユ茸と春トリュフ
【パスタ】～赤と黒のコントラスト～イカ墨を練りこんだスパゲッティ・キターラ フレッシュトマトのエスプーマ
【メイン】～黄色い花～オマール海老を巻いたホロホロ鳥のバロティーヌ
【デザート】ペストリーシェフ特製 オリジナルティラミス
【お茶】コーヒー、エスプレッソまたは紅茶
※メニューは季節により異なります。

【前菜】前菜2種盛り合わせ
ホワイトアスパラガスとパルマ産プロシュート バジル風味のボルツァーノ風ソース
静岡県富士宮産くぬぎ鱒の自家製スモーク 緑色に仕上げたパニエットソース
【前菜】大はまぐりのアヒージョ
【パスタ】宇治抹茶を練りこんだ自家製キターラパスタ レモン風味ムール貝のソース 生うにをのせて
【リゾット】フレッシュスピルリナとエスカルゴのラグーをのせたマスカルポーネのリゾット
【メイン】
5種のハーブでマリネした旬魚いさきのロースト シャルドネと宇治抹茶風味ソース
または
和牛サーロインのグリリアータ そら豆とアーティチョーク添え サルサヴェルデとグリーンマスタードのソース
【デザート】新緑のデザート
【お茶】コーヒー、エスプレッソ または、紅茶
※メニューは季節により異なります。

ランチメニュー 一例
●インサラータ グランキオと海老のフリトゥーラ
●カカオを練りこんだ自家製フェットゥチーネパスタ
赤ワインで煮込んだ牛ホホ肉のラグー
●ミラノ風サフランリゾット オーソブッコのラグー添え
グレモラータ風味
●和牛サーロインのソテー スチーム野菜とセルヴァチコのサラダ添え
サルサヴェルデとグレービーソース
●オリジナルティラミス
マスカルポーネのアイスクリーム添え
●コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

ディナーメニュー 一例
●マグロのカルパッチョとホワイトアスパラガスのグリル
紅白の装い季節のサラダ添え
●スプマンテとマスカルポーネのリゾットオマール海老のラグーソースの出会い
●真鯛のクロカンテ車海老のソテーと彩り温野菜添えシャルドネワインソース
●和牛サーロインのソテー スチーム野菜とセルヴァチコのサラダ添え
サルサヴェルデとグレービーソース
●オリジナルティラミス
マスカルポーネのアイスクリーム添え
●コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

※ランチ、ディナーともに、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【特典】
・乾杯のお飲み物1杯付
・デジタルカメラでスナップ記念写真撮影
・個室料無料
・幹事様プラン料金1名様分無料
※4名様以上でご利用の際に、こちらの特典が適用となります。

ダイニング メニュー例
●前菜2種
●ミラノ風サフランリゾット オーソブッコのラグー添え グラモラータ風味
●自家製パスタ“スパゲッティ・キターラ”とフレッシュポリチーニ二茸
素材を生かしたシンプルなガーリックとオリーブオイルの“アーリオ・オリオ”ソースで
●牛サーロインのグリリアータ 朴葉味噌のアクセント 彩り豊かで鮮やかな野菜とともに
●オリジナルティラミス マスカルポーネのアイスクリーム添え
●コーヒー、エスプレッソ又は、紅茶

個室 メュー例
●前菜3種
●カラブリア風牛肉と豚肉のソプレッサータ ジロールマリネ、トリュフクリーム、トンナートソース 秋トリュフのスライス
●ポルチーニ二茸、松茸を浮かべたブロードディポッロ 比内地鶏、銀杏とともに
●自家製パスタ“スパゲッティ・キターラ”とフレッシュポルチーニ二茸
素材を生かしたシンプルなガーリックとオリーブオイルの“アーリオ・オリオ”ソースで
●ジャンボマッシュルームで包んだ真鯛のアロースト リゾット・ポルチーニのガレット添え
または、和牛サーロインのグリリアータ 朴葉味噌のアクセント 彩り豊かで鮮やかな野菜とともに
●マロンのドルチェ カシスの酸味とアプリコットの香り
●コーヒー、エスプレッソ又は、紅茶

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※2015年12月20日～2015年12月25日は除外日となります。
※2015年12月31日～2016年1月5日は除外日となります。
※個室料別途 ヴェネチアン10，000円、ジャルディーノ20，000円
※他の割引・優待との併用不可

【特典】
・乾杯のお飲み物一杯付
・ミニブーケにメッセージ付デコレーションプレート
・デジタルカメラによる記念撮影
・6名様以上で個室料無料（個室プラン限定）

ランチメニュー 一例
●前菜2種盛り合わせ
●ミラノ風サフランリゾット オーソブッコのラグー添え グレモラータ風味
●自家製パスタ“スパゲッティ・キターラ”とフレッシュポルチーニ茸
素材を生かしたシンプルなガーリックとオリーブオイルの“アーリオ・オリオ”ソースで
●牛サーロインのグリリアータ 朴葉味噌のアクセント 彩り豊かで鮮やかな野菜とともに
●オリジナルティラミス マスカルポーネのアイスクリーム添え
●コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

ディナーメニュー 一例
●前菜3種盛り合わせ
●カラブリア風牛肉と豚肉のソプレッサータ ジロールマリネ、トリュフクリーム、トンナートソース 秋トリュフのスライス
●ポリチーニ茸、松茸を浮かべたブロードディッポロ 比内地鶏、銀杏とともに
●自家製パスタ“スパゲッティ・キターラ”とフレッシュポルチーニ茸
素材を生かしたシンプルなガーリックとオリーブオイルの“アーリオ・オリオ”ソースで
●ジャンボマッシュルームで包んだ真鯛のアロースト リゾット￥ポルチーニのガレット添え
または、
和牛サーロインのグリリアータ 朴葉味噌のアクセント 彩り豊かで鮮やかな野菜とともに
●マロンのドルチェ カシスの酸味とアプリコットの香り
●コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

※ランチ、ディナーともに仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※2015年12月20日（日）～2015年12月25日（金）は除外日となります。
※2015年12月31日（木）～2016年1月5日（火）は除外日となります。
※別途10％のサービス料を申し受けます。
※他の割引・優待との併用不可。

【ご案内】
・乾杯用のお飲み物1杯付き（皆様）
・個室料無料
・デジタルカメラでの記念撮影
・花束のプレゼント
※2日前までにご予約くださいませ。

メニュー 一例
●オレンジと白のモザイク柄 葉が色付きそして・・・紅葉へ
くぬぎ鱒と真鯛のモザイク仕立てのカルパッチョ 柿とオマール海老のサラダ添え マンゴードレッシング
●モンブラン 茶色に染めたパスタ 秋の味覚を求めて
栗を練りこんだパスタ 鴨のコンフィ サンジョベーゼのアクセント
●緑のキャンバス 舞う、幸福の黄色パスタ
カボチャを包んだラヴィオリ ジロール茸のマリネとゴルゴンゾーラのソース
●紫と緑のマリアージュ クライマックスへ
ラムラックのロースト バジル風のクラスト タプナードペーストと茸をのせたナスのオーブン焼き
●伝統と現代の融合～最高の気分から余韻への誘い～
ティラミス
●コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

※2015年12月20日（日）～2015年12月25日（金）は除外日となります。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【大事な接待のために…】
・乾杯のスパークリングワイン付き
・お値段の入らないワインリストからお好きなワインをゲストが当日チョイス
・6名様以上で個室料無料