ナポリ海鮮屋台 bene pesce～ベーネペッシェ～

お見せの名前を訳すといい魚って意味なんです。良質な魚介を使うお店です。
魚種が豊富な高知県の宿毛湾からお魚を直送しています。


新メニュー☆

新メニューは、この料理とこのワイン！という食べ合わせを考えて出来ました♪
ぜひ、料理とワインを合わせてご注文下さい！！

【スカンピのカダイフ巻き】
スカンピとはヨーロッパ産の甘味が多く、肉質もやわらかい手長海老です。
その贅沢な海老を小麦粉を極細に伸ばしたカダイフという生地で巻き揚げました。
きのこ、ドライトマト、ケーパーセロリの酸味の効いたソースでどうぞ！
980円

【白ワイン「メニコッチ　レサン」】
色は輝く麦わら色、複雑なシトロンの香り。
リンゴのような風味と酸が感じられます。
ほのかな苦みが調和され、ドライで骨格のしっかりとしたワインです！
・グラス / 790円
・ボトル / 4800円


これは『食べて欲しい』ってもんを紹介！！

【お任せ前菜盛り合わせ】
メニューにのっていない盛り合わせのために作っている料理もあります。
なんせボリューム満点です！
魚野菜肉をまんべんなく散りばめてまずこれを頼めば、お店のことを知ってもらえるはず！！

【ベーネのアクアパッツァ】
イタリアのスープ、お鍋で魚を使っていると言えばそらもうアクアパッツァでしょ！
魚を丸ごと入れるので骨からも出汁がでるし、昆布といりこで出汁も引いて
白ワインも入れるので和と洋のコラボレーション満載。
ぜひ食べて欲しい一品。


Antipast～ペッシェの冷前菜～

【おまかせ！前菜盛り合わせ（1人前）】
迷ったらこれ！
こっちで一押しの前菜を入れまくります！
高知県産のお魚のカルパッチョは必ず入れます。
生で食せる新鮮なお魚は前菜盛り合わせを注文されるお客様しか
お口にできません！特別感満載な前菜盛り合わせ、入れて欲しいもの
入れて欲しくないものはスタッフに言うてみて～。
※ご注文は2人前から承ります。
600円

【トマトのカプレーゼゼリー寄せ】
600円

【鮮魚とアボカドのタルタル】
600円

【野菜とタコの白ワインガーリックマリネ】
500円

【鮮魚と野菜のイタリアオムレツフリッタータ】
500円

【パルマ産生ハム（豚のやつ）】
450円

【スモークサーモン】
450円

【鳥むねの生ハム】
450円

【カジキマグロ生ハム】
450円

【生ハム全部盛り合わせ】
1,000円

【ゴルゴンゾーラチーズ（ブルーチーズ）】
450円

【ペコリーノ・ロマーノ（羊のチーズ）】
450円

【タレッジヨ（生乳を30日間熟成させたチーズ）】
450円

【カチョッタ（イタリアのカマンベールチーズ）】
450円

【チーズ全部盛り合わせ】
1,000円


Insalata～サラダ～

【本日鮮魚とリコッタチーズのせイタリアンドレッシングサラダ】
600円

【カプリ島伝統のトマトとモッツァレラチーズとバジルの伝統サラダ】
600円

【生ハムのせシーザーサラダ】
600円

【シンプルグリーンサラダ】
500円


acqua pazza～アクアパッツァ～

【アクアパッツァ（1人前）】
ベーネペッシェ自慢の特使アクアパッツァ
野菜ダシと魚ダシと白ワインでスープまで旨し。
もちろん、高知県産の鮮魚を丸々一尾使って食べ応え抜群のお鍋。
※ご注文は2人前から承ります。
600円

【〆のリゾット】
食べ終わってからの魚介の味が出ているスープ
もちろんそのまま飲んでもらってもいいんですが
リゾットにして最後までおいしく、そして贅沢に食べきってしまいましょう！
600円


Il Piatto～ベーネ温かい一品～

【ムール貝の香草白ワイン蒸し】
800円

【牛タン赤ワイン煮込み】
800円

【エゾ鹿肉のロースト オリジナルバルサミコソース】
800円

【フライドポテト アンチョビマヨネーズ】
450円

【エビのフリット】
480円

【ホタテのフリット】
480円

【タコのフリット】
450円

【イカのフリット】
450円

【フリット全部盛り合わせ】
1,200円


Pasta～パスタ～

【ベーネペッシェ自慢の海の幸ペスカトーレ】
980円

【エビのジェノベーゼクリーム】
980円

【イカのペペロンチーノパスタ】
980円

【高知県産鮮魚のアンチョビパスタ】
980円

【タコとフレッシュトマトのジェノベーゼ】
980円

【ホタテのクリームパスタ】
980円

【シンプルカルボナーラ】
980円


Pizza～ピッツァ～

・Lサイズ（4～6人前 直径約30cm）1,500円
・Mサイズ（2～3人前 直径約22cm）1,000円
・Sサイズ（ひとくちサイズ 直径約14cm）700円

【ナポリ屋台のたっぷりトマトとモッツァレラのマルゲリータ】

【魚介たっぷりプッタネスカピッツァ】

【海老とアボカドのクリームピッツァ】

【高知県産宿毛湾直送鮮魚のアンチョビニンニクピッツァ】

【濃厚4種のこってりチーズピッツァ】

【たっぷり季節野菜のバルサミコソースピッツァ】

【ビスマルクピッツァ（卵のってるやつ）】


好きなもん

食べたいもん言うてみて、食材とかあったら作るし
作れたらちゃんと褒めてや？
だって、愛情込めて作るんやし。


dolce

【カタラーナ】
カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされている。
食べる直前に冷やしたカスタードの上に砂糖をまぶし
バーナーで炙ることで冷たく柔らかいカスタードの上にあったかーいパリパリした
カラメルの層ができる。ベーネペッシェでは凍らせてシャーベット状にしています。
full ：580円
half ：300円

【パンナコッタ】
イタリア語で生クリーム（パンナ）を煮る（コッタ）と言う意味の名前で、
生クリーム、牛乳と砂糖を合わせて火にかけて混ぜ、ゼラチンで固めてプルプルにします。
full ：580円
helf ：300円

【ティラミス】
北イタリア生まれのチーズケーキの一種。
語源のイタリア語Tirami su!は「私を引っ張り上げて」
また転じて「私を元気づけて」の意味。
full ：580円
half ：300円

【贅沢別腹 甘いもん全部盛り合わせ】
890円