中華Dining 昌華

師から受け継いだ伝統の杏仁豆腐
2種類の杏仁の種をくだいて一からつくる本格派。
他店とはちがい特製のキャラメルシロップをかけてお召し上がりください。
しあわせになることまちがいなし。

2種類の豆板醤を使い自家製ラー油でつくる麻婆豆腐はほどよい辛さでうま味もあります。
白の麻婆豆腐は塩味で青山椒のしびれる辛さ。
両方共にくせになります。

ソースにこだわり紅こうじとキンモクセイをかくし味に使っています。とうがらしの辛さとエビや旬野菜の相性ばつぐんです！！食べやすく自慢の一品です。