メニュー
おすすめメニュー
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濃厚つけ麺
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豚骨魚介系というと一般的には“またおま系”と言われがちですが、
当店のつけ麺は時間と手間をかけて、常に職人が綺麗に掃除をしながら創り上げていく事により、
一層美味しく全体のバランスが取れたスープに仕上がっております。
開化楼との共同開発した中太麺との相性もバッチリで麺の風味を引き上げてくれるつけ麺となります。
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太輔風こってり醤油ラーメン
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中毒者続出中、こってり激うまな醤油ラーメン
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辛醤つけ麺
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前の由来である「辛い醤」を使った太輔の辛醤つけ麺は、
豆板醤、甜麺醤、コチュジャンを含め十数種類の醬や香辛料などを加えた種に
特製濃厚スープを合わせて、辛味だけではない、旨み、甘味、酸味が後を引くパンチの効いた一品になります。
開化楼の麺の風味も潰し切らない絶妙な辛醬つけ麺は何度も食べたくなる一品になります。
メニュー
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つけ麵
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つけ麵
980円
味玉つけ麺
1,130円
特製つけ麺
1,300円
濃厚つけ麺
1,050円
味玉濃厚つけ麺
1,200円
特製濃厚つけ麺
1,450円
エビつけ麺
1,060円
味玉エビつけ麺
1,210円
濃厚エビつけ麺
1,130円
味玉濃厚エビつけ麺
1,280円
ニンニクつけ麺
980円
味玉ニンニクつけ麺
1,130円
特製ニンニクつけ麺
1,130円
辛醤つけ麺
1,050円
味玉辛醤つけ麺
1,200円
特製辛醤つけ麺
1,370円
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ラーメン
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豚骨魚介ラーメン
960円
豚骨魚介チャーシューラーメン
1,250円
豚骨魚介特製ラーメン
1,250円
太輔流こってり醤油らぁ～めん
940円
太輔流シビ辛味噌ラーメン
980円
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その他麺
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太輔流まぜ麺
980円
冷やし坦々麺
1,060円
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トッピング
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辛ネギ
150円
味玉
150円
メンマ
200円
ニラキムチ
130円
チャーシュー
300円
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サイド
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ライス
120円
チャーシュー丼
350円
シビ辛チャーシュー丼
370円
白餃子
450円
赤餃子
480円
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TAKE OUT
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つけ麵
930円
濃厚つけ麺
1,050円
ニンニクつけ麺
980円
辛醤つけ麺
1,050円
チャーシュー
420円
ライス
100円
チャーシュー丼
270円